Emma, mon amour

La mia Emma compie gli anni il 1°gennaio e normalmente noi festeggiamo al mare, visto che tutti gli anni trascorriamo qualche giorno al caldo in quel periodo. Al rientro però organizziamo sempre la festa con gli amichetti e non abbiamo naturalmente mancato l'appuntamento nemmeno quest'anno.
Emma non è una grande amante della pasta di zucchero (quando si dice che il calzolaio ha sempre le scarpe rotte....) e mi ha vietato categoricamente di ricoprirle la torta che DOVEVA aasolutamente essere con il cioccolato e le fragole.A dire il vero anche l'anno scorso l'avrebbe voluta così, ma alla fine avevamo trattato e le avevo fatto una "normale" torta di pasta di zucchero...che  non ha nemmeno lontanamente assaggiato.... Quest'anno non ho voluto sfidarla di nuovo e l'ho accontentata.
Il tema che aveva scelto poi, gli animale della fattoria, si sposava bene con il fatto che la torta non dovesse essere ricoperta e così ho realizzato una torta cioccolatosissima con un covile in cima (almeno quello però l'ho ricoperto con la pasta di zucchero...ed infatti Emma non l'ha voluto mangiare...) e tanti animaletti.
Nel "progettare" la torta mi sono detta che visto che sarebbe stata una torta semplice (?!?!?) avevo tanto tempo per fare altre cosine per il buffet dolce. Perchè non agginugere cupcakes, biscotti, cake pops e magari anche brownies (che lei adora) a tema fattoria? Ma si, mi sono detta, che idea brillante!!!!
Si, vero, brillantissima....peccato che....storicamente gennaio è il mese delle malattie dei bambini e Sara, la mia piccolina, non ha voluto deludere le statistiche e è rimasta a casa dal nido per 10 giorni malata, con febbre, tosse, raffreddore e tutto il quadro clinico classico...E così la mia ideaona mi si è rivoltata contro perchè mai e poi mai potevo desistere dal realizzare tutto quello che avevo deciso di fare ma d'altra parte avevo anche una cozzetta attaccata che mi impediva di fare qualsiasi movimento che prevedesse di "staccarla" da me.
Ecco quindi che le mie ore di sonno si sono drasticamente ridotte e sono riuscita, nel giro di qualche nottata a fare tutto.
E quando dico tutto intendo....:

1. torta a 3 piani (ma questo lo sapevate già, però almeno allungo un po' l'elenco e faccio un po' la figa!!!!) con gallo, gallina, gatto, pecora, maialini, paperelle, cavallo e mucca in pasta di zucchero
2. 65 biscotti con 5 soggetti diversi (maiale, pecora, mucca, cavallo, pulcino)
3. 65 cupcakes con 5 soggetti diversi (gli stessi di sopra ma in formato più grande e con un numero maggiore di dettagli nei musi!)
4. 50 cake pops con codette e coriandolini colorati (i preferiti di Emma)
5. 40 cake pops con i "soliti" 5 soggetti realizzati in pasta di zucchero
6. 95 brownies (senza soggetti, quindi semplicissimi, per questo che ne ho fatti tanti!!!E poi Emma li adora!)
7. 40 regalini per gli invitati, confezionati ad uno ad uno di cui :

• 10 cake pops con coriandolini e codette
• 10 biscotti
• 10 cupcakes
• 10 cakepops con i musi degli animali

Ho poi allestito lo sweet table con tovaglie a tema (comprate on line) e disposto i dolci su alzate, alzatine e piattini a tema...insomma, posso dirlo???Una lavorata mostruosa che non vogliodover rifare per un bel po' (speranza vana...si avvicinano i compleanni di Cicciotti e di Stefanino....!!)
Però, però...questa volta Emma è stata super soddisfatta, ho letto la sua gioia (e quella dei suoi amichetti che sono stati dolcissimi con me!) nei suoi occhi e finalmente HA MANGIATO UNA MIA TORTA!!!! (credo sia la prima volta......).
Bene, posso dirmi soddisfatta adesso!!!!!