Emma, mon amour

La mia Emma compie gli anni il 1°gennaio e normalmente noi festeggiamo al mare, visto che tutti gli anni trascorriamo qualche giorno al caldo in quel periodo. Al rientro però organizziamo sempre la festa con gli amichetti e non abbiamo naturalmente mancato l'appuntamento nemmeno quest'anno.
Emma non è una grande amante della pasta di zucchero (quando si dice che il calzolaio ha sempre le scarpe rotte....) e mi ha vietato categoricamente di ricoprirle la torta che DOVEVA aasolutamente essere con il cioccolato e le fragole.A dire il vero anche l'anno scorso l'avrebbe voluta così, ma alla fine avevamo trattato e le avevo fatto una "normale" torta di pasta di zucchero...che  non ha nemmeno lontanamente assaggiato.... Quest'anno non ho voluto sfidarla di nuovo e l'ho accontentata.
Il tema che aveva scelto poi, gli animale della fattoria, si sposava bene con il fatto che la torta non dovesse essere ricoperta e così ho realizzato una torta cioccolatosissima con un covile in cima (almeno quello però l'ho ricoperto con la pasta di zucchero...ed infatti Emma non l'ha voluto mangiare...) e tanti animaletti.
Nel "progettare" la torta mi sono detta che visto che sarebbe stata una torta semplice (?!?!?) avevo tanto tempo per fare altre cosine per il buffet dolce. Perchè non agginugere cupcakes, biscotti, cake pops e magari anche brownies (che lei adora) a tema fattoria? Ma si, mi sono detta, che idea brillante!!!!
Si, vero, brillantissima....peccato che....storicamente gennaio è il mese delle malattie dei bambini e Sara, la mia piccolina, non ha voluto deludere le statistiche e è rimasta a casa dal nido per 10 giorni malata, con febbre, tosse, raffreddore e tutto il quadro clinico classico...E così la mia ideaona mi si è rivoltata contro perchè mai e poi mai potevo desistere dal realizzare tutto quello che avevo deciso di fare ma d'altra parte avevo anche una cozzetta attaccata che mi impediva di fare qualsiasi movimento che prevedesse di "staccarla" da me.
Ecco quindi che le mie ore di sonno si sono drasticamente ridotte e sono riuscita, nel giro di qualche nottata a fare tutto.
E quando dico tutto intendo....:

1. torta a 3 piani (ma questo lo sapevate già, però almeno allungo un po' l'elenco e faccio un po' la figa!!!!) con gallo, gallina, gatto, pecora, maialini, paperelle, cavallo e mucca in pasta di zucchero
2. 65 biscotti con 5 soggetti diversi (maiale, pecora, mucca, cavallo, pulcino)
3. 65 cupcakes con 5 soggetti diversi (gli stessi di sopra ma in formato più grande e con un numero maggiore di dettagli nei musi!)
4. 50 cake pops con codette e coriandolini colorati (i preferiti di Emma)
5. 40 cake pops con i "soliti" 5 soggetti realizzati in pasta di zucchero
6. 95 brownies (senza soggetti, quindi semplicissimi, per questo che ne ho fatti tanti!!!E poi Emma li adora!)
7. 40 regalini per gli invitati, confezionati ad uno ad uno di cui :

• 10 cake pops con coriandolini e codette
• 10 biscotti
• 10 cupcakes
• 10 cakepops con i musi degli animali

Ho poi allestito lo sweet table con tovaglie a tema (comprate on line) e disposto i dolci su alzate, alzatine e piattini a tema...insomma, posso dirlo???Una lavorata mostruosa che non vogliodover rifare per un bel po' (speranza vana...si avvicinano i compleanni di Cicciotti e di Stefanino....!!)
Però, però...questa volta Emma è stata super soddisfatta, ho letto la sua gioia (e quella dei suoi amichetti che sono stati dolcissimi con me!) nei suoi occhi e finalmente HA MANGIATO UNA MIA TORTA!!!! (credo sia la prima volta......).
Bene, posso dirmi soddisfatta adesso!!!!!

Compleanno per 3, amici per sempre!

Pippo, Luca e ALberto si conoscono da una vita, sono amici da taaaanti anni e quest'anno hanno festeggiato insieme i loro compleanni. Pippo e Luca sono due GIOVANI 38enni e Luca un GIOVANISSIMO 39enne (e che nessuno commenti le età, che anche io quest'anno vado per i 39....!!).
Visto che si sono conosciuti al mare Pippo mi ha chiesto di realizzarli al caldo di una bella spiaggia e di dare risalto alle loro grandi passioni.
Ecco quindi chePippo, appassionato di musica metal (ma se volete saperla tutta, nella vita "reale" è un ottimo avvocato...!!!), prende il sole con pantaloni militari, maglietta dei Metallica, polsino col le borchie e mano a corna con smalto nero!!! Luca, il bello del gruppo, in tenuta da jogger, con maglietta dell'Hard Rock Cafe di Milano (!!!!) e immancabili occhiali da sole. Infine  Alberto, golfista provetto, con sacca e mazze da golf sotto braccio!!!
Pare che i tre amici si siano riconosciuti e abbiano gradito molto...tanto che Pippo è stato preso da un attacco di cannibalismo, guardate un po'....

 Gustate anche voi i dettagli nella fotogallery!!!

Per due piccole principesse...le Principesse Disney!

La mia amica Sabri mi chiama e mi dice "faresti una tortina per Gaia e la sua amica Clementina?"."Ovvio", rispondo! Sabri è una mia carissima amica, la mia Emma e la sua Gaia sono nate a pochissimi giorni di distanza (e avevamo lo stesso termine di gravidanza) e anche tra la mia Sara e il suo Luca c'è un mesetto di distanza, insomma, abbiamo fatto due gravidanze insieme oltre ad essere amiche ormai da tanti anni.
Detto questo, la telefonata prosegue candidamente "Pensavamo ad una torta castello con QUALCHE principessa Disney"....QUALCHE??? cosa vuoi dire "qualche"? Una?Due?Tre al massimo???No, 7, S-E-T-T-E. Punto. EEEEEhhhhhh?? Ho capito bene?Una torta castello con sette principesse?E per quando?tra un mese vero? No, per sabato (era martedì, ndr)....bum bum bum...questo era il mio cuore in panico...Però....puoi dire di no ad un'amica?Se poi l'amica ti passa la figlia che ti dice "Ma davvero tu sai fare una torta castello con le principesse Disney?Ti voglio tanto bene", sei fritta, e di certo puoi solo metterti al lavoro, e veloce pure!!!!!
E via quindi a creare le torri, con coni gelato come tetti e le Principesse, tutte in stile cartoon come da un'idea vista sul web, semplici nei lineamenti ma dettagliate negli abiti e nelle acconciature. Tutte interamente commestibili, senza trucco e senza inganno!!!!!!E poi ovviamente i 3 piani del castello...
Una torta monumentale, di oltre 10 kg, un tantino difficile da trasportare ma...assaltata (letteralmente) da bimbi e adulti, smembrata e sbranata con gola e gioia!!!!
E'stata una sfida (fondamentalmente per i tempi stretti in cui l'ho realizzata) ma sono davvero felice di averla affrontata e soprattutto di essere riuscita ad accontentare le piccole principesse!!!
Guardate le foto e ditemi che ne pensate!