Dopo la torta del Battesimo (che trovate qui ) ho realizzato per la mia nipotina Eleonora una torta per il suo primo compleanno. Ele è una bimba bellissima (vero che io sono di parte, però....è davvero una pupa stupenda e moooolto sveglia) e ho voluto per lei una torta un po' diversa da quelle che normalmente si fanno per i piccolini, anche perchè lei non ha personaggi di cartoon preferiti, non ancora almeno!Ho pensato quindi di realizzare qualcosa che nelle mie intenzioni doveva essere classico ed elegante ma sempre in tema bebè!Per non ripetere il rosa, già ampiamente sfruttato nella torta Battesimo, ho preferito il lilla, anche perchè è un colore che a lei sta molto bene addosso e che le dona molto. A tutti era piaciuto il mega fiocco della torta Battesimo, e così l'ho riproposto anche qui, in una versione però più elaborata ed originale, con dei trafori ad effetto pizzo. Sulla cima della torta, un baby orsetto (anzi, una baby orsetta!)con tanto di patello e fiocchetino in testa!
La torta era una vanilla sponge cake alla panna, farcita con crema gianduia e ganache al cioccolato bianco, una bomba calorica che è stata decisamente apprezzata!
Nella fotogallery tutte le foto!
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