Questa è la torta realizzata con tanto amore per il mio cucciolotto che ha compiuto 3 anni ed è appassionatissimo di Cars. E' stata davvero un'impresa titanica e ha portato via tanto tempo, ma ne è valsa la pena, vedendo la gioia negli occhi del mio cucciolo... e lo stupore in quello dei suoi piccoli amichetti (e non solo!) -
La base è un pandispagna aromatizzato alla vaniglia con doppia farcitura di crema pasticcera e crema al cioccolato. Copertura in pasta di zucchero
Saetta Mc Queen invece è un pandispagna scolpito, farcito al cioccolato e ricoperto di crema al burro. Decorazioni sempre in pasta di zucchero.
E' la prima torta scolpita e devo dire che il risultato mi ha molto soddisfatta, anche se ci sono, come sempre, tanto margini di miglioramento... ma ci saranno anche tante torte da fare, no?
E dopo tanto parlare, ecco le foto... una bella carrellata di dettagli :)
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