Anna B-Day

questa torta è speciale.... ma non per la decorazione - che ho scelto volutamente che fosse semplice - ma per la destinataria: la mia cara, dolce amica ANNA!

è stata una torta a sopresa (grazie ZioCiccio!!!) in un giorno di festa speciale, per me carico di significato....
Ho preparato una golosa chocolate mud cake, farcita di ganache al cioccolato fondente con fragole e ricoperta di glassa al cioccolato, con una decorazione di ribbon flowers ... elegante e semplice, delicata e raffinata ....e dolcissima. Proprio come la mia Annina :)

Auguri dolcezza ;)