martedì 1 maggio 2012

Topsy Turvy Cake per il compleanno di Alice

Adesso che l'ho terminata, che l'ho consegnata e che ho visto il sorriso stampato sul volto di Sabrina (che me l'ha richiesta per festeggiare il primo compleanno della sua piccola Alice), posso serenamente ammetterlo: questa torta è stata per me una vera impresa!!!!


Sabrina aveva un'unica richiesta: che si trattasse di una vera "torta storta", le famose topsy curvy cake, le torte cappellaio matto....per il resto, per i decori, ha lasciato libero spazio alla mia creatività.
Ho studiato per giorni video e immagini su internet, ho chiesto consigli e alla fine mi ci sono messa di impegno, perchè non volevo deluderla e perchè mi piaceva questa sfida di una torta tutta nuova per me....
e così, armata di 4 torte madeira (con quadrupla farcitura di nutella e ganache bianca) ho iniziato a tagliare e modellare e scavare, fino ad ottenere l'effetto voluto, disegnato sul mio blocco degli appunti...
e poi è stata la volta delle decorazioni, della scelta dei colori e dei dettagli: credo che ormai abbiate capito che la mai preferenza va alle torte "pulite", non troppo pasticciate, delicate negli accostamenti. ed anche in questa torta, di per sè "chiassosa ed eccentrica" nella forma, ho voluto mantenere il mio stile. richiamando i dettagli del cartone, ma lasciando eleganza e semplicità.
Non vi annoio più con le parole e vi lascio sbirciare nella gallery per tutti i dettagli.... nel frattempo mi preparo per la prossima sfida ;)

22 commenti:

per caso in cucina ha detto...

stefy una sola parola...WOOOOOWWWWW!!!
bravissima!!!!

Soleil / Mamma Oggi Lavora ha detto...

è impressionante, davvero... bravissima

Stefi-MammaCheTorte ha detto...

grazie!!!! e' bello ricevere apprezzamenti dopo tante ore di (dolce) fatica :)

Tutti Pazzi x La PdZ ha detto...

Stefiiiiiiiiiiiii!!!
un CAPOLAVORONEEEEE!!!!
complimenti!!! alla fine sei riuscita a capire in quante teglie da 20 va l'impasto madeira del libro delle Silvoglio? hihihi

Ho un pensiero x voi!!!
http://lapastadizucchero.blogspot.it/2012/05/premio-blog-portafortuna.html
Spero vi porti tanta tanta fortuna!!
Baci Lu

Stefi-MammaCheTorte ha detto...

Grazie mille Lù!!!
E' stato davvero un grosso lavoro, ma sono entusiasta del risultato finale....specie dopo aver visto il sorriso della mia amica e della sua piccoletta di un anno!!!
Alla fine non ho usato la ricetta delle SLV, ma u'altra, che magari a breve aggiungo sul sito (insieme alla tua ottima chiffon, se mi dai il consenso, perchè la trov0 straordinaria e la faccio con tante varianti oltre il caffè!!!)

Grazie per il porta fortuna: ce ne vuole tanta ultimamente!!!!!

Baciiii
Stefi

Anonimo ha detto...

uaoooo che lavoro! complimenti

Anonimo ha detto...

ma come fa a reggersi? complimenti, siete fantastiche e avete tanta fantasia....e poi sembra tutto anche molto buono!

Marco ha detto...

Mi chiedo come si taglia una torta del genere??? A parte che è un peccato proprio tagliarla visto quanto è bella... ma per non farla cascare tutta sul tavolo?? Comunque bellissima, complimenti!!

Stefi-MammaCheTorte ha detto...

marco grazie mille epr i tuoi commenti ed apprezzamenti!!
quanto al taglio, "isturiamo" chi deve farlo, in modo da seguire indicazioni precise ... se dai un'occhiata qui http://www.facebook.com/MammaCheTorte#!/photo.php?fbid=355277657867501&set=a.352337708161496.80209.161461190582483&type=1&theater vedrai che non c'è stato alcun crollo ;)

Unknown ha detto...

yeezy boost 350
longchamp outlet
air max 2017
michael kors outlet online
nike air force 1
jordan shoes
michael kors handbags
michael kors factory outlet
nike air force
adidas ultra boost
321

Unknown ha detto...

michael kors handbags wholesale
michael kors outlet store
miami heat
michael kors outlet
michael kors outlet clearance
cowboys jerseys
under armour shoes
michael kors handbags
coach outlet
bills jerseys

terrialonso ha detto...

The search results page Live NetTV are revealed on the display. Refer Tap on ES File Explorer icon to download. Live NetTV Download Now you are on the download web page of ES click button.

Unknown ha detto...

WWW0426


moncler uk
ralph lauren uk
pandora charms
prada shoes
nike store
prada handbags
new york knicks jersey
cheap nba jerseys
canada goose jackets
adidas nmd

Unknown ha detto...

zzzzz2018.5.25mulberry uk
pandora charms
salomom shoes
ralph lauren uk
longchamp handbags
louboutin shoes
louboutin shoes
supreme shirt
supreme clothing
moncler online outlet

Unknown ha detto...

www0711
air jordan 4
oakley sunglasses
air max 90
pandora charms
lakers jerseys
air jordan release dates
canada goose outlet
nike shoes
jordan 32
michael kors outlet






zzyytt ha detto...

moncler jackets
michael kors outlet
nike react flyknit
irving shoes
michael kors handbags
john wall shoes
hermes belt
moncler jackets
red bottom shoes
moncler

zzyytt ha detto...

golden goose outlet
jordan 6
jordan 11 retro
jordan 12
goyard bags
curry 5
cheap nfl jerseys
basketball shoes
offwhite
louboutin shoes uk

Unknown ha detto...

chrome hearts
yeezys
crazy explosive
adidas eqt support
moncler jacket
fila
nike huarache
yeezy boost 350
air max 2019
cat boots

Unknown ha detto...

jordan shoes
yeezy boost 350
golden goose
nike cortez women
ysl handbags
yeezys
golden goose francy
birkin bag
michael kors outlet
lebron 16

Unknown ha detto...

goyard handbags
coach outlet
jordans
yeezy boost
birkin bag
goyard outlet
kobe 11
cheapjordans
lacoste polo
rolex replica

yanmaneee ha detto...

nike lebron 16
jordan shoes
supreme new york
supreme clothing
curry 5 shoes
supreme clothing
bape hoodie
off white hoodie
golden gooses
michael kors outlet

Unknown ha detto...

n1l90y6w08 v2z69g0u49 y4k79i7n34 d4f78g5h69 m8x86r2r23 k3q48t1c84